Рубрика ‘Советы’

Полезные вещества, поступающие в организм с пищей, превращаются в энергию мышц, способствуют правильной работе внутренних органов. Но для того чтобы питание действительно было источником энергии, важно, чтобы в нем содержались все необходимые вещества: белки, жиры, аминокислоты, полисахариды, углеводы и так далее. К сожалению, в городских условиях сложно придерживаться такого комплексного режима принятия пищи. Для этого современному ... Читать запись полностью

Способы знакомства с разными странами могут быть различными. Для кого-то подойдет поход по памятникам истории и культуры, кому-то больше по вкусу поиск загадок и легенд края. Одним из самых интересных вариантов является кулинарный туризм. Путешествуя по разным странам, люди знакомятся с местной кухней. При этом можно не просто дегустировать новые блюда, но и принимать участие в их ... Читать запись полностью

В первые дни лета так и хочется собрать в сумку все необходимое и, забыв о работе, проблемах и суете, отправиться с друзьями и близкими на природу. Свежий воздух, рыбалка, приготовление шашлыка с перерывами на игру в бадминтон или даже простые посиделки на природе – все это идеально подходит для субботнего или воскресного денька. Такие «вылазки» ... Читать запись полностью

Праздничная атмосфера вечеринки, фуршета или корпоративного мероприятия формируется из множества составляющих, в числе которых оформление. Именно оно красноречиво свидетельствует о классе мероприятия. Некоторые идеи оформления имеют длительную историю, а некоторые заслужили популярность лишь недавно, благодаря современным технологиям, применяемым в ресторанном деле. Остановимся на двух примерах, отражающих два подхода к оформлению фуршетного стола: классический и современный. Пирамида ... Читать запись полностью

Капуста - это тот самый овощ, из которого можно приготовить много вкусностей. Чего только стоят тушеная капуста, квашеная, салаты из капусты на зиму, витаминный салат с добавлением огурца, редьки и яблока! Тушеную капусту – это блюдо, которое нравится многим - можно готовить  на сковородке и в мультиварке. Только в первом случае ... Читать запись полностью

Скажете, нереально приготовить обед за полчаса? Все зависит от того, какой посудой вы при этом пользуетесь. Если это многослойная посуда, которая равномерно распределяет и сохраняет тепло, то время, которое обычно требуется на приготовление традиционных блюд, значительно сокращается. Первое. Если не только дно, но и стенки кастрюли многослойные, а между слоями нержавеющей стали расположены слои меди ... Читать запись полностью

Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы покорить своим кулинарным мастерством всю свою семью и знакомых. Одним из самых надежных способов готовить вкусные и сочные блюда является запекание. Пища в духовке готовится сама собой, без дополнительных усилий для получения отличного результата. Для ее приготовления вам могут понадобиться не только формы и противни, но и специальные горшки ... Читать запись полностью

«Истина в вине, а здоровье - в воде», - говорили древние римляне. Но вовсе не ратуя за «сухой закон», а призывая разбавлять благородный напиток. С тех пор технологии производства шагнули далеко вперед, да и организм человека стал устойчивее к алкоголю. Поэтому мы ответственно заявляем: бокал натурального вина за обедом или ужином полезен всем. А сейчас ... Читать запись полностью

Морепродукты обожает абсолютное большинство людей. Так чем же полезно это мясо? Исследования показали, что крабы, креветки и другие морепродукты богаты таурином, который полезен для мышц и сосудов, поддерживая их эластичность и тонус. К примеру, в фармакологии таурин используют для приготовления глазных капель, которые способствуют улучшению состояния мышц глаза, сетчатки и роговицы. И это далеко не ... Читать запись полностью