Рубрика ‘Советы’

Тыква известна человечеству уже несколько тысячелетий. Первые блюда из тыквы начали готовить индейцы. Они жарили сочные оранжевые ломтики на огне. Этот незамысловатый рецепт переняли первые белые поселенцы Америки, и вскоре дополнили тыквенное меню собственными изобретениями. Сейчас нет страны, где бы не готовили блюда из этой оранжевой красавицы, которая вкусна сама по себе, а ... Читать запись полностью

Его используют не только для выпечки. Этот ингредиент поможет добавить изюминку закускам, ужину или десерту. 1. Двухцветные брауни Взбейте 250 г крем-сыра с 1 крупным яйцом и 1\2 стакана сахара до однородной массы. Вылейте ее на тесто (приготовленное из 500 г смеси для печенья брауни) в квадратном противне. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 45 минут. Количество: 8 порций ... Читать запись полностью

В Китае едят абсолютно все. Как любит говорить мой друг: «Там едят все, что мимо пролетало, пробегало, проползало». Я ему верю, ведь это к тому же, по его словам, еще и очень вкусно. А я бы сказала: это экзотично! Отправляясь в Китай, не ищите там рестораны славянской кухни, на худой конец, итальянскую пиццу или французский ... Читать запись полностью

Итальянско-люксембургская компания «Ферреро» существует на мировом рынке уже множество лет. Она известна как производитель уникальных и качественных сладостей из натуральных и безопасных ингредиентов. Занимает одно из передовых мест по производству элитных сладостей. На ее счету находиться множество вкуснейших сладких десертов, таких как ореховая паста "Нутелла", молочный шоколад "Киндер", драже "Тик Так" и многое другое. Но ... Читать запись полностью

Для приготовления знаменитого блюда итальянской кухни – ризотто – из всего существующего в мире разнообразия сортов риса годятся только три. Именно эти сорта хранят в своих зернах тайну приготовления вкуснейшего ризотто. Их зерна отличаются от всех других повышенным содержанием крахмала, который во время приготовления мягко обволакивает рис, придавая готовому блюду необходимую сливочно-бархатную текстуру. В то же время зерна этих сортов не развариваются, сохраняя ... Читать запись полностью

Покуда человек жив и хочет питаться с удовольствием, балуя себя и своих друзей самыми изысканными шедеврами приготовления еды, он всегда будет ставить перед собой кулинарные задачи. Потому индустрия бытовой кухонной техники не снижает своих оборотов. Еще вчера на рынке царила повальная озабоченность микроволновками – где купить, какая лучше, какую выбрать. Но пришло время, и появилась информация ... Читать запись полностью

Для того чтобы похудеть, нужно не столько придерживаться диеты, сколько контролировать процессы, связанные с обменом веществ, то есть метаболизмом. И хотя мы можем впрямую повлиять только на 30% метаболических процессов, это уже немало. И не так уж трудно, если следовать простым принципам. Следите за составом своего питания. Важно не только соблюдать оптимальную калорийность, но получать эти ... Читать запись полностью

Об облепихе, этом чудесном растении, сохранились упоминания в старинных манускриптах Монголии, Тибета, а также в лечебниках китайской медицины. С древнегреческого облепиха переводится как «лоснящаяся лошадь». После употребления ее ягод и листьев лошади становились упитанными, а их грива и шкура приобретали золотистый цвет. «Если эта ягода так помогает животным, то почему бы и людям не попробовать ... Читать запись полностью

Тыква – универсальный овощ. Из нее готовят супы, ее используют в качестве гарнира, тушат с другими овощами, добавляют в кашу, пекут с ней пироги и даже торты. Обычно при разделке тыквы семена мы почему-то выбрасываем. А потом для вечеринок и тихих семейных вечеров у телевизора покупаем смеси соленых орешков или семечки, которые так ... Читать запись полностью