Рубрика ‘Советы’

Качество посуды, в которой вы готовите, определяет качество вашей еды, а значит, и качество жизни. Именно поэтому так важно иметь экологичную посуду высокой прочности для приготовления любых блюд. Посуда Rondell изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, силикона, алюминия, бакелита – все эти материалы безопасны для здоровья человека и при этом устойчивы к воздействию высоких температур и ... Читать запись полностью

Появление свадебного торта – один из самых запоминающихся и волнительных моментов на свадьбе. Поэтому необходимо подготовиться к нему очень тщательно, чтобы этот момент остался в памяти всех присутствующих. Оригинальных решений и вариантов украшения тортов насчитывается великое множество. Но многоярусный торт был и остается настоящим произведением кондитерского искусства, которое не оставляет никого равнодушным. Основным преимуществом ... Читать запись полностью

Козий сыр несколько дороже, чем коровий, но надо понимать, что козье молоко содержит больше витаминов и микроэлементов, чем коровье, ведь козы питаются только свежей растительностью. Молодой козий сыр мягок и нежен на вкус, позже по мере созревания он становится упругим, более ароматным послевкусием. В национальных кухнях многих стран козий сыр добавляют в салаты (например, ... Читать запись полностью

Большинство из нас, скажем честно, не очень хорошо разбирается в сырах. Сегодня на прилавках отечественных супермаркетов представлено огромное количество различных видов сыра. Как выбрать качественный, свежий и вкусный продукт? Покупая сыр, следуйте простым правилам: ПРАВИЛО № 1. Качественный сыр должен иметь желтоватую окраску, которую придает ему каротин, содержащийся в натуральном молоке. Если вы заметили, ... Читать запись полностью

Яркий летний вкус чаю сообщат нотки пряностей и ягодных десертов. Эти сочетания порадуют вас не только в очень разных напитках, но и в десерте! 1. Холодный чай. Заварите ягодный чай, остудите, перелейте в кувшин. Добавьте свежих сезонных ягод (смородину, землянику, нарезанную клубнику и т.д.), ломтики лимона и листочки свежей мяты. Подавайте со льдом. 2. Чай ... Читать запись полностью

Если вы являетесь предпринимателем в сфере общественного питания, то знаете, насколько нелегко найти качественное и надежное оборудование по оптимальной цене. Конечно, это возможно, но на поиск хорошего оборудования часто приходится тратить много времени и сил. Но существует альтернативный вариант: iPelican – это международная торговая система, в которой представлено профессиональное оборудование для производства и ... Читать запись полностью

Паста в буквальном переводе с итальянского означает «тесто». Этим термином называют любые макаронные изделия из муки. Первое упоминание о мучной пасте было найдено в Этрусских захоронениях, датирующихся 4 веком до н.э. На барельефах изображены предметы кухонной утвари для приготовления макаронных изделий. В 1-м веке н.э. повар Апиций упоминает в своей кулинарной книге блюдо, напоминающее современную ... Читать запись полностью

Посуда – это очень обобщенное название, включающее в себя различные предметы быта, которые используются для приема, приготовления и хранения пищи. Ее можно разделить на несколько основных категорий: • сосуды, предназначенные для приготовления пищи: сковороды, кастрюли, сотейники и прочее; • изделия для столовой сервировки: блюда и тарелки, салатницы и пиалы, плошки и блюдца, чашки и стаканы, кружки и ... Читать запись полностью

Пожалуй, все любят сладкое, но при этом хотели бы избежать негативных последствий для здоровья. Одно из главных достоинств десерта, приготовленного на дому, состоит в том, что вы точно знаете состав блюда и можете быть уверены в его качестве. Предлагаем вам самостоятельно приготовить дома вкусные десерты. А помогут в этом различные ... Читать запись полностью