Рубрика ‘Диетические рецепты’

Соус из сливочного сыра – довольно универсальная штука, его можно сочетать с любым основным блюдом. Данный рецепт предназначен для рыбы: можно в принципе взять любую, но семга подойдет идеально. Нежный сливочный вкус в сочетании с лимонной кислинкой и пряными ароматами трав и перца превратят это здоровое и полезное блюдо в гурманское удовольствие. ... Читать запись полностью

Врачи-диетологи не устают напоминать, что сельдерей чрезвычайно полезен для обмена веществ, перистальтики, мужской потенции и в целом – для здоровья. При этом каждая часть сельдерея: корень, стебли и листья, обладает узнаваемым выраженным вкусом, который нравится большинству. В данном рецепте супа присутствует как корень, так и стебли, если вы любите вкус сельдерея, то без сомнения оцените суп по достоинству. Количество и соотношение ингредиентов определите сами, исходя ... Читать запись полностью

Казалось бы, этот салат состоит из очень простых ингредиентов, но не всякому сходу придет в голову их сочетать. А меж тем салат не просто нарядно и аппетитно выглядит, он еще и фантастически полезен. Его можно есть и как закуску, и как гарнир к основному блюду. Понадобится: 500 г стеблей сельдерея с ... Читать запись полностью

Этот салат подойдет даже самым строгим вегетарианцам. Для его пикантной заправки используются ингредиенты, которые можно купить на любом рынке. И все они – растительного происхождения. В результате у вас получится освежающий сугубо диетический салат с очень ярким, необычным и жизнеутверждающим вкусом. Понадобится: 2 розовых грейпфрута ветка помидоров черри 50 мл растительного масла 20 г сахара 10 ... Читать запись полностью

Это блюдо, конечно, не назовешь повседневным. Просто потому что ни свежий тунец, ни руккола не являются традиционными продуктами, которые можно купить в обычном магазине. Но если вы любите эти без сомнения прекрасные продукты (каждый из которых, к тому же, очень полезен), то попробуйте соединить их по данному рецепту. Блюдо получится красивое, сытное и при этом весьма диетическое. ... Читать запись полностью

Широко известны такие холодные супы как окрошка, гаспачо и свекольник. Однако ими арсенал летних супов, прекрасно подходящих для жарких дней, далеко не исчерпывается. Тем, кто следит за фигурой или просто хочет съесть чего-нибудь легкого, наверняка понравится этот рецепт из программы "Ешь и худей". Даже простое перечисление ингредиентов вызывает желание его приготовить и попробовать. Возможно, он станет одним из ваших любимых летних супов-пюре.... Читать запись полностью

Рецептом этого блюда в программе «Смак» поделилась Ольга Шелест, которая является серьезной вегетарианкой. Поэтому ей прекрасно известно, какие блюда ее насыщают и радуют своим вкусом. Любители тыквы тоже знают, как вкусна она в жареном виде. Причем, в отличие от картошки, тыква прекрасно сочетается с кисло-сладкими вкусами азиатской кухни. Попробуйте приготовить этот теплый салат – он, кстати, и в качестве гарнира прекрасно подойдет.... Читать запись полностью

Айва - не самый распространенный плод в средней полосе России, но она продается в супермаркетах, а в сезон - и на рынках. Прелесть этого блюда не только в том, что оно вполне диетическое, но и в сочетаемости: своеобразие вкуса и твердость айвы с нежностью тающего во рту мяса. А легкая нота корицы напоминает нам о восточной кухне: там корицу смело добавляют к мясу, что дает ... Читать запись полностью