Рубрика ‘Пироги’

Поклонники здорового питания точно оценят вкусовые качества и другие яркие преимущества морковного пирога. Можно приготовить морковный пирог в мультиварке, можно испечь его в духовке, разницы нет. Самое главное, что он всегда получается ароматным и нежным. Плюс еще и в том, что это тесто долго не будет ... Читать запись полностью

Хочется на скорую руку приготовить лакомство к чаю, а на кухне нет ничего особенного? Поверьте, не беда. Просто и быстро начинаем готовить морковный пирог в мультиварке или другим способом к чаю из моркови. Поверьте, всего из нескольких морковок вы получите вкуснейший пирог, который не стадно будет ... Читать запись полностью

Не все овощи идеально подходят для открытого песочного пирога (он же тарт), а вот болгарский перец подходит очень хорошо. Фишка в том, с какой дополнительной начинкой вы его соедините. В данном случае она включает в себя сливочный сыр и классический соус песто. Готовый пирог будет иметь очень приятную текстуру, получится ароматным и сытным. Понадобится: Для ... Читать запись полностью

Те, кто увлекается выпечкой, наверняка знают, как готовить песочный пирог с лимонным топингом. Пример можно посмотреть здесь. Но на основе классики так интересно изобретать свои версии, не так ли? Вот, например, версия с лаймом. Он обладает особым пряным ароматом, который сделает ваш пирог не только кисло-сладким, но и душистым. Понадобится: Для ... Читать запись полностью

В сезон сливы наиболее доступны по цене, не говоря уж о том, что владельцы дачных участков собирают их урожай. Есть разные способы испечь пирог со сливами, и этот, когда сливы утопают в яично-сливочном креме, вам наверняка понравится. Понадобится: Для теста: 300 г муки + еще немного на подпыл 130 г сахарной пудры 1 ч. л. соли 250 г ... Читать запись полностью

В сезон черешни ею нужно наслаждаться по полной программе. В том числе печь с нею пироги: незатейливые и прекрасные – тесто тонкое, начинки вдоволь. Особенно хорошо, когда такой десерт выполнен порционно. По этому рецепту у вас получится 8-10 порций. Понадобится: Для теста: 1,5 стакана муки 100 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла 0,25 стакана ледяной воды 2 ст. ... Читать запись полностью

О достоинствах малины всем известно. Но можно ли использовать малиновое варенье таким образом, чтобы вышел особенно утонченный десерт? Да, можно, попробуйте испечь этот пирог! Он потребует чуть больше времени, чем обычный пирог с ягодами, но и результат будет ресторанного качества. Понадобится: Для теста: 250 г муки 250 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 30 г ... Читать запись полностью

За простым названием этого пирога скрываются воздушное тесто в сладкой глазури, нежная сливочная начинка и ароматные ягоды. Попробуйте испечь слойку к воскресному завтраку, вы не пожалеете. Понадобится: 500 г слоеного дрожжевого теста 200 г сливочного сыра 1 яйцо 50 г сахара 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 стакана свежей или замороженной черники 2 ст. л. миндальных листочков 2 ст. ... Читать запись полностью

Галета – пожалуй, самый летний из всех пирогов. Это несложное, но в то же время крайне привлекательное блюдо можно приготовить менее, чем за час (если не считать время на охлаждение теста). Такой открытый пирог с вишней не требует ни особых навыков, ни специальной формы (бортики заворачиваются руками), ни сложного оборудования. Попробуйте приготовить галету с вишней, а по желанию можете сами придумать начинку из любых сезонных ... Читать запись полностью