Рубрика ‘Мясо’

На столе современного человека очень часто присутствуют разнообразные мясные блюда. И одним из типов мяса для их приготовления является свинина. Благодаря ей можно создавать разнообразные кулинарные шедевры. Но вкус готового блюда будет зависеть не только от того, каков опыт у повара, но и от качества продукта. Ведь не все точно знают, какими свойствами обладает качественное мясо и какие именно части для какого блюда ... Читать запись полностью

При приобретении замороженной продукции многие хозяйки задают вопрос о том, стоит ли перед началом жарки производить предварительную разморозку. Специалисты по этому поводу однозначно утверждают, что этого делать не стоит. Это связано с тем, что процесс жарки станет труднее, а изделие может утратить свою форму и привлекательный внешний вид. Помимо этого, вкусовые качества также могут испортиться, утратится сочность продукта. Для приготовления блюда отлично подойдут ... Читать запись полностью

Пожалуй, самым популярным блюдом на территории СНГ остаётся шашлык. Замаринованное мясо, приготовленное на углях, обладает невероятным вкусом и способно украсить любой выезд на природу. Шашлык номенклатурно относится к кавказской кухне. Однако, он уже успел стать всеобщим достоянием. Количество рецептов и вариаций создания шашлыка не поддаётся подсчётам. Наверное, у каждой семьи есть свои секреты и способы приготовления мяса на углях с особой пикантностью. Набор ... Читать запись полностью

В супермаркетах и на современных рынках говядина на протяжении многих лет пользуется особой популярностью. И это не просто так. Ведь она, в отличие от иных сортов мяса, менее калорийная и при этом является достаточно питательной. Её выбирают как приверженцы диетического питания, так и мясоеды. Помимо этого, для детей этот вид мяса также подходит. Но этот сорт мяса следует выбирать правильно. ведь лишь качественное ... Читать запись полностью

Мясо – для многих людей неотъемлемая часть питания. Сложно представить праздничный стол без мясного блюда. А уж про пользу мяса в питании написано немало статей, так как в мясе содержится много полезных микроэлементов, а также необходимые организму жиры и белки. Продукция «Самсон» https://club.mysamson.ru/ отвечает всем требованиям в плане вкуса, пользы и свежести. Как выбрать мясо ... Читать запись полностью

Сегодня предлагаем вашему вниманию несколько аппетитных вариантов приготовления мяса для костра. Наши рецепты маринада для шашлыка требуют минимум компонентов и времени на подготовку, а результат превзойдет все ваши ожидания. Маринад для шашлыка на кефире Правильно подобранный маринад регулирует жесткость мяса, сделает его сочным и интересным. При подготовке к походу на шашлыки не упускайте этот важный этап. Люди ... Читать запись полностью

В различных кухнях мира есть блюда, которые готовятся из мясного фарша. Разнообразие всевозможных комбинаций мясного фарша со специями позволяют приготовить блюда великолепного вкуса и питательности. В зависимости от предпочтений хозяйки, а также времени на готовку можно подобрать наиболее альтернативное блюдо. В этом материале предложим вам рецепт блюда из фарша, которое может стать дополнением вашего праздничного стола. Котлетки из духовки... Читать запись полностью

Мясомолочная продукция для большинства россиян является основой ежедневного рациона. Нужно ли говорить о том, что самые необходимые микроэлементы и аминокислоты находятся в мясе. Они попросту не содержатся в других источниках питания. Именно по этой причине так важно найти производителя, который бы обеспечивал мясо-молочную продукцию высочайшего качества. Главной проблемой являются стабилизаторы и добавки, которыми насыщают производители свою продукцию. Действительно, благодаря этому продукт сохраняется дольше. Но и ... Читать запись полностью

Даже, несмотря на то, что производителей обязали указывать процент мяса на колбасе, есть её невозможно. Однако, если Вы любите колбасные изделия, это не означает, что Вам придётся раз и навсегда отказаться от колбасы, сосисок, сарделек и т.д. Постольку-поскольку рынок не имеет возможности предоставить качественный продукт, либо его цена необоснованно завышена, Вы имеете всё необходимое, чтобы приготовить колбасу самостоятельно. В пример можно привести сыровяленую колбасу. ... Читать запись полностью