Рубрика ‘Пироги’

Кальцоне

Итальянский пирог кальцоне (ориг. calzone)  внешне напоминает чебурек, но на самом деле представляет собой закрытую форму пиццы. Мы любим пиццу за ее универсальность: в ход идет любая начинка, что экономично, уместно и вкусно. Форма кальцоне же позволяет добиться, чтобы тесто было совсем тонким, а начинки было много, и она была сочной. Для приготовление кальцоне в крайнем случае можно взять готовое тесто, но если вы хотите ... Читать запись полностью
© 2018 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика