- Суббота, 5 Март 2011, 5:54
- Пироги
Этот пирог не относится к диетической кухне, зато относится к вкусной и желанной еде, которой особенно хочется в холодную погоду. К тому же он довольно прост в приготовлении, его ингредиенты есть в холодильнике у запасливых хозяев, а выглядит нарядно и аппетитно. Для семьи или ужина с друзьями под красное вино – чудесная штука!
...
Читать запись полностью
- Среда, 2 Февраль 2011, 17:37
- Пироги
Благодаря наличию в магазинах слоеного теста этот пирог очень прост в приготовлении, но необыкновенно вкусен и сытен. Есть его можно и в качестве основного блюда, и на десерт, и конечно, он идеально сочетается с вином.
Понадобится:
готовое слоеное тесто
сыр
моцарелла
твердый сорт сыра (типа эмменталь)
брынза (фета)
2 яйца
чеснок, мелконарезанная зелень (укроп, петрушка, кинза), ...
Читать запись полностью
- Среда, 15 Декабрь 2010, 20:20
- Пироги
Итальянский пирог кальцоне (ориг. calzone) внешне напоминает чебурек, но на самом деле представляет собой закрытую форму пиццы. Мы любим пиццу за ее универсальность: в ход идет любая начинка, что экономично, уместно и вкусно. Форма кальцоне же позволяет добиться, чтобы тесто было совсем тонким, а начинки было много, и она была сочной. Для приготовление кальцоне в крайнем случае можно взять готовое тесто, но если вы хотите ...
Читать запись полностью
