Рубрика ‘Диетические рецепты’

Рецептом этого блюда в программе «Смак» поделилась Ольга Шелест, которая является серьезной вегетарианкой. Поэтому ей прекрасно известно, какие блюда ее насыщают и радуют своим вкусом. Любители тыквы тоже знают, как вкусна она в жареном виде. Причем, в отличие от картошки, тыква прекрасно сочетается с кисло-сладкими вкусами азиатской кухни. Попробуйте приготовить этот теплый салат – он, кстати, и в качестве гарнира прекрасно подойдет.... Читать запись полностью

Айва - не самый распространенный плод в средней полосе России, но она продается в супермаркетах, а в сезон - и на рынках. Прелесть этого блюда не только в том, что оно вполне диетическое, но и в сочетаемости: своеобразие вкуса и твердость айвы с нежностью тающего во рту мяса. А легкая нота корицы напоминает нам о восточной кухне: там корицу смело добавляют к мясу, что дает ... Читать запись полностью

Считается, что краснокочанная капуста, сырая свекла, редиска, морковь и зелень - продукты с отрицательной калорийностью, то есть на их переваривание организм тратит больше энергии, чем они дают калорий. Так это или нет, но этот салат безусловно полезен и хорош для диетического питания. А дополнительный и необычный вкус ему придает легкая заправка с восточной ноткой. ... Читать запись полностью

Трудно придумать более освежающий и простой десерт, который подойдет всем, кто вечно сидит на диете! Конечно, алкоголь – штука калорийная, но если соблюдать меру, то вреда не будет. А грейпфрут, как известно, содержит вещества, способствующие пищеварению и сгоранию лишних калорий. Лучше использовать полусладкое шампанское мускатных сортов типа Moscato d`Asti. Но и экспериментировать ... Читать запись полностью

Вот ярко выраженный пример итальянского салата, заключающий в себе его основные черты: салатные листья как основа, нетривиальное сочетание ингредиентов и вкусный соус. Порция такого салата насыщает как полноценный обед, а калорийность не превышает 500 ккал, что замечательно подходит тем, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о своей фигуре. Понадобится: горсть ... Читать запись полностью

Этим рецептом поделилась Татьяна Арно в программе «Смак». Название салата означает, что для его приготовления ингредиенты берутся примерно в равном количестве и потом они чудесным образом дополняют друг друга. Не говоря уже о том, что каждый из них ценен и полезен сам по себе. Необычное, вкусное и весьма диетическое блюдо. Понадобится: Корн-салат Кедровые ... Читать запись полностью

Морковный торт любят очень многие: он обладает особым сложным вкусом и идеально подходит, когда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Однако стоит заменить традиционные рецепты, содержащие много жиров и калорий, на «живые» и «здоровые», как вот уже мы получаем нежирный, но от этого не менее вкусный десерт. Дополнительно стоит посмотреть рецепт морковного кекса с изюмом. Что изменили: Вместо растительного масла использовали кефир и яблочное пюре, а ... Читать запись полностью

Кто же не любит старый добрый чизкейк! Однако классический рецепт любимого творожного торта предусматривает довольно большое количество калорий. Рецепт, предлагаемый ниже – это облегченная версия. В результате количество калорий сокращается более чем в два раза, а вкус торта остается бесподобным. Что изменили: При приготовлении коржа отказались от масла и взяли меньше печенья и сахара. Жирный творог заменили смесью обезжиренного и нежирного. Вместо целых яиц употребили яичные белки. ... Читать запись полностью