Рубрика ‘Диетические рецепты’

Индейка со сливовым чатни

Известно, что мясо индейки является одним из самых диетических. Взяв это мясо за основу, можно готовить множество салатов и горячих блюд. Например, чего проще: зажарить филе индейки на гриле! Но для того чтобы это блюдо не приедалось, надо придумывать разные соусы. А наиболее интересные соусы к птице готовятся из ягод и фруктов. Например, из слив, которые ко всему прочему еще и серьезно способствуют очищению организма. ... Читать запись полностью

Салат из цукини с морковью и лимоном

Этот салат может стать как универсальным гарниром, так и отдельным блюдом для тех, кто сидит на диете. Ведь главная база здесь – цукини, которые содержат просто «смешное» количество калорий. А в качестве заправки используется сочетание лимонного сока, мёда и перца с чесноком. Если соль использовать по минимуму, то это просто гимн диетологии на тарелке!... Читать запись полностью

Лосось на пару с маринованной свеклой и зеленым яблоком

Приготовление на пару считается наиболее здоровым способом приготовления рыбы, особенно такой жирной как лосось. Чтобы при этом рыба сохранила свою нежность и ароматы трав, которыми вы ее приправите, лучше предварительно завернуть ее в фольгу. Ну а в сочетании с маринованной свеклой и яблоками вы получите диетическое, чрезвычайно полезное и вкусное блюдо! Понадобится: 750 г ... Читать запись полностью

Шоколадные трюфели: облегченная версия с манго

Рецепт шоколадных конфет под названием «трюфели» известен: при желании их нетрудно приготовить, но также известно, что это очень калорийная штука. Однако калорийность можно «обмануть» за счет частичной замены ингредиентов. Вот рецепт из программы "Ешь и худей". Чтобы приготовить трюфели по облегченной версии, нужно использовать горький шоколад, чернослив, вместо жирных сливок взять манговое пюре, а часть масла заменить вафельной крошкой. Пюре несложно сделать в блендере из ... Читать запись полностью

Ленивый вишневый пирог

Любители сладкого всегда находятся в поиске интересных диетических версий любимых десертов, которые можно было бы приготовить без большого ущерба для вкусовых качеств. Предлагаемый рецепт вишневого пирога хоть и называется «ленивым», но все же потребует времени и сноровки. Зато калорийность десерта существенно облегчена за счет замены сахара, муки и масла на менее калорийные ингредиенты. Выпекать пирог лучше в порционных формочках, чтобы есть потом прямо ложкой. Вкусный и ... Читать запись полностью

Диетический салат из курицы с черносливом

Диетические версии знакомых рецептов всегда живо интересуют тех, кто хочет питаться полноценно и вкусно, при этом не превышая разумной калорийности блюд. Вот например: порция традиционного салата с курицей, черносливом и майонезом составляет больше 700 ккал. А порция этого салата за счет замены ингредиентов, и главное – майонеза, составляет всего 260 ккал. Главное - освоить нехитрые технологии приготовления и наслаждаться не только едой, но и самим ... Читать запись полностью

Огуречное гаспачо с сельдереем и йогуртом

Казалось бы, огурец – один из самых привычных овощей. Ну что с ним делать, кроме как нарезать в салат, натереть в соус «цацики», засолить или съесть просто так? На самом деле из огурца можно приготовить массу всего. И все приготовленное будет обладать обладать главными свойствами огурца: свежестью вкуса и низкой калорийностью. Помимо этого, жидкость, которая составляет огурец, как-то очень благотворна для человеческого организма. ... Читать запись полностью

Салат с шампиньонами и сельдереем

Если бы проводился конкурс салатов с наиболее низкой калорийностью, то у этого салата были бы хорошие шансы на победу. Рецепт относится к итальянской кухне, а итальянцы знают толк во вкусовых сочетаниях, позволяющих не толстеть. Известно, что сельдерей чрезвычайно полезен и почти незаменим для диетического питания. Есть такое мнение, что все содержащиеся в сельдерее калории расходуются на его переваривание. Шампиньоны же – это ... Читать запись полностью

Кавказская окрошка

Окрошка – самая любимая и желанная летняя еда для многих из нас. В любое время суток она и освежает, и утоляет жажду, и насыщает. Однако те, кто сидит на диете, могут только облизываться на традиционную русскую окрошку на квасе с картошкой, мясом и сметаной. К тому же белый квас есть не везде, а сладкий коричневый в окрошке понимают не все. Перед вами – один из ... Читать запись полностью
© 2018 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика