Рубрика ‘Десерты’

Апельсиновый торт

Подобный торт, наверное, является в грезах тем, кто сидит на диете или просто до безумия хочет сладкого. Здесь собрано все самое сладкое, ароматное и преступно калорийное, о чем мы, грешники, мечтаем. В любом случае, если испечь его на детский праздник, он пойдет на ура. Дети еще могут себе позволить наслаждаться жизнью, не испытывая чувства вины. Для особо торжественного случая также можно изготовить такой ... Читать запись полностью

Сырный пирог с цукатами

Этот десерт на основе мягкого сыра должен получиться чрезвычайно нежным и вкусным. Думается, что если у вас нет трех сортов алкоголя, сойдет и какой-нибудь один: собственно алкоголь все равно выпарится, останется лишь легкая вкусовая нотка. Также можно попробовать вмешать цукаты непосредственно в сырную массу, а не посыпать ими готовый пирог. Здесь уж все зависит от воли хозяйки. ... Читать запись полностью

Панна котта с ягодным соусом

Этот нежный и простой десерт любят многие из нас. Рецепт его пришел к нам из Италии, и в оригинале Panna cotta означает «варёные сливки». Однако существуют и другие версии, позволяющие вместо сливок использовать молоко и нежирный йогурт. Для получения чистого, беспримесного вкуса желатин для панна коты лучше брать листовой: в отличие от гранулированного он очищен и не дает привкуса. Понадобится: ... Читать запись полностью

Творожно-йогуртовый торт

Этот рецепт из программы «Счастье есть!» заключает в себе все необходимое, что нужно любителям десерта для счастья. Нежный воздушный торт выпекается почти совсем без муки, так что он похож на суфле. А лимон придает изысканную кислинку, ну и, конечно же, аромат. Такой торт не порекомендуешь тем, кто сидит на диете, но для тех, кто правильно питается, он подойдет прекрасно и фигуре не повредит.... Читать запись полностью

Грейпфрут в игристом вине

Трудно придумать более освежающий и простой десерт, который подойдет всем, кто вечно сидит на диете! Конечно, алкоголь – штука калорийная, но если соблюдать меру, то вреда не будет. А грейпфрут, как известно, содержит вещества, способствующие пищеварению и сгоранию лишних калорий. Лучше использовать полусладкое шампанское мускатных сортов типа Moscato d`Asti. Но и экспериментировать ... Читать запись полностью

Тарт Chocolate-Espresso-Kahlua

Сам вид этого шоколадного десерта навевает мечтательные мысли. Рецепт и фото взяты из книги Марты Стюарт “Holiday Sweets”: это предназначено для неленивых хозяек-перфекционисток. Работа кропотливая и в основном ручная, но зато и результат стоит того! Гости такой десерт не смогут не оценить по достоинству. Понадобится: Для теста 2 чашки фундука 1,5 чашки хрустящего шоколадного ... Читать запись полностью

Лимонно-ванильный пирог

Потрясающий цитрусовый вкус этого пирога – настоящий подарок для любителей ароматной и неприторной выпечки. Для приготовления лимонного пирога нужно совсем немного ингредиентов. А удовольствие гарантировано. Тем более что есть этот пирог можно как горячим, так и холодным, как на десерт, так и в качестве закуски – всегда это будет уместно и беспроигрышно. Понадобится: Для теста 300 ... Читать запись полностью

Шоколадно-грушевый пудинг

Ингредиенты этого десерта сами по себе прекрасны. А если приготовить из них пудинг по этому рецепту, получится изысканное нежнейшее блюдо, перед которым невозможно устоять. Ну что же, иногда себя надо и побаловать сладеньким, тем более если оно собственного приготовления. Понадобится: 230 г мягкого сыра 2 стакана сахара 1 ч. л. лимонной цедры 4 яйца 250 мл молока 4 пшеничные гренки 2 ... Читать запись полностью

Сливочное суфле с карамельной корочкой

Этот десерт достаточно трудоемок в приготовлении, но он является одним из самых любимых, так почему бы не научиться его готовить. Получится домашний вариант крем-брюле – безумно вкусный и способный удивить гостей. Понадобится: 250 г сливок (35%) 250 г молока 90 г сахара 6 яичных желтков стручок ванили цедра 1 лимона малина, ежевика Рецепт: Соедините в кастрюле сливки с молоком, поставьте на огонь. Добавьте лимонную ... Читать запись полностью
© 2019 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика