Рубрика ‘Десерты’

Новый год – пора, когда все люди становятся чуть добрее. Речь идёт не только о семье, хотя это безусловно семейный праздник. Большинство уже не помнит о том, каким образом был образован этот праздник. И почему ёлка является его неотъемлемым атрибутом. Подарок мужчине на Новый год достаточно сложно найти. Нужно понимать, что мужчина в первую очередь ценит внимание, а не забытый ценник на презенте. Понимая это ... Читать запись полностью

Веганство – это особо жёсткая форма вегитарианства. Рецептов в сети сегодня на так много, как хотелось бы. Особенно страдают десерты. Однако данная публикация предложит Вам уникальный рецепт, который Вы гарантированно возьмёте себе на вооружение. И никакого натурального молока! Веганская кухня стала набирать популярность в последнее время, во многом благодаря активному продвижению на Западе. В России это движение ещё не очень развито, но социологические опросы показывают, ... Читать запись полностью

Мороженое – это одно из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Однако магазинное мороженое отличается не очень приятным вкусом. «Советский пломбир» - этот бренд особенно хорошо знаком старшему поколению. Его вкус невозможно забыть. Аппарат для приготовления мороженого в домашних условиях позволит воспроизвести уникальный рецепт в бытовых условиях. Но и без него можно приготовить пломбир, только это займёт больше времени и сил. Рецепт классического пломбира... Читать запись полностью

Большинство орехов полезно для человеческого организма. О пользе грецких орехов можно говорить очень долго. Однако важно понимать, что всего должно быть в меру. Норма потребления грецких орехов в пищу – 3-4 штуки в день. Орехи купить по доступной цене можно в Интернете. Будьте осторожны с оптовыми закупками. Речь идёт не только о порченном (тухлом) товаре, но и махинациях, которые используют торговцы (намеренное ... Читать запись полностью

Приготовление сладостей в домашних условиях всегда является предметов внимания большинства хозяек. Ведь так приятно порадовать семью чем-то вкусненьким. Соломка сладкая станет отличным рецептом, который будет использоваться снова и снова. Ниже будет представлен порядок приготовления сладкой соломки в домашних условиях. Изначально следует отметить, что мы не претендуем на звание самого правильного рецепта. Однако он пользуется наибольшей популярностью. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления десерта... Читать запись полностью

Кондитеры нередко придумывают торты «по мотивам» классических десертов. Так, широко известен десерт из груш в красном вине. А вот парижские кондитеры решили сделать из вина крем и объединить все в торте. Алкоголь из вина выпарится, останется только вкус и цвет, так что есть торт можно и детям. Понадобится: Для теста: 4 яйца 130 г сахарного ... Читать запись полностью

Пай – один из самых традиционных способов соединить фрукты или ягоды и тесто в десертной выпечке. А благодаря тому, что сейчас в магазинах можно купить порционные формочки, вы можете делать и подавать вот такие эстетичные паи с хрустящей корочкой и фруктово-ягодной начинкой. Понадобится: 200 г муки 175 г молотого миндаля 175 г тростникового сахара 200 ... Читать запись полностью

В нашем представлении помидор - король овощей. На самом деле в его деликатной кислинке и потаенной сладости очень много от сочного фрукта.  Недаром во французском языке помидор обозначается тем же словом, что и апельсин - pomme d'or. Поэтому он так легко уживается с ягодами и годится для десертов. Нужно только отвлечься от предубеждений, взять наиболее сладкие южные плоды и попробовать. А если в компанию к ... Читать запись полностью

Говоря о шоколадных десертах (коих на этом сайте представлено множество), мы не должны забывать и о белом шоколаде. Этот тарт не нужно выпекать, а начинка для него готовится методом прогревания. Количество используемого кофе в основе тарта можно довольно существенно увеличить – как и количество лимонного сока в начинке. Тогда вкус десерта станет значительно более ярким – но менее «детским». Кстати, на сайте ... Читать запись полностью