Рубрика ‘Десерты’

Как приготовить мороженое пломбир в домашних условиях?

Мороженое – это одно из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Однако магазинное мороженое отличается не очень приятным вкусом. «Советский пломбир» - этот бренд особенно хорошо знаком старшему поколению. Его вкус невозможно забыть. Аппарат для приготовления мороженого в домашних условиях позволит воспроизвести уникальный рецепт в бытовых условиях. Но и без него можно приготовить пломбир, только это займёт больше времени и сил. Рецепт классического пломбира... Читать запись полностью

Что можно приготовить из грецких орехов?

Большинство орехов полезно для человеческого организма. О пользе грецких орехов можно говорить очень долго. Однако важно понимать, что всего должно быть в меру. Норма потребления грецких орехов в пищу – 3-4 штуки в день. Орехи купить по доступной цене можно в Интернете. Будьте осторожны с оптовыми закупками. Речь идёт не только о порченном (тухлом) товаре, но и махинациях, которые используют торговцы (намеренное ... Читать запись полностью

Как приготовить сладкую соломку?

Приготовление сладостей в домашних условиях всегда является предметов внимания большинства хозяек. Ведь так приятно порадовать семью чем-то вкусненьким. Соломка сладкая станет отличным рецептом, который будет использоваться снова и снова. Ниже будет представлен порядок приготовления сладкой соломки в домашних условиях. Изначально следует отметить, что мы не претендуем на звание самого правильного рецепта. Однако он пользуется наибольшей популярностью. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления десерта... Читать запись полностью

Грушевый торт с винным кремом

Кондитеры нередко придумывают торты «по мотивам» классических десертов. Так, широко известен десерт из груш в красном вине. А вот парижские кондитеры решили сделать из вина крем и объединить все в торте. Алкоголь из вина выпарится, останется только вкус и цвет, так что есть торт можно и детям. Понадобится: Для теста: 4 яйца 130 г сахарного ... Читать запись полностью

Порционные паи с грушей и красной смородиной

Пай – один из самых традиционных способов соединить фрукты или ягоды и тесто в десертной выпечке. А благодаря тому, что сейчас в магазинах можно купить порционные формочки, вы можете делать и подавать вот такие эстетичные паи с хрустящей корочкой и фруктово-ягодной начинкой. Понадобится: 200 г муки 175 г молотого миндаля 175 г тростникового сахара 200 ... Читать запись полностью

Желе из помидоров с ягодами и розовым вином

В нашем представлении помидор - король овощей. На самом деле в его деликатной кислинке и потаенной сладости очень много от сочного фрукта.  Недаром во французском языке помидор обозначается тем же словом, что и апельсин - pomme d'or. Поэтому он так легко уживается с ягодами и годится для десертов. Нужно только отвлечься от предубеждений, взять наиболее сладкие южные плоды и попробовать. А если в компанию к ... Читать запись полностью

Тарт с белым лимонным шоколадом

Говоря о шоколадных десертах (коих на этом сайте представлено множество), мы не должны забывать и о белом шоколаде. Этот тарт не нужно выпекать, а начинка для него готовится методом прогревания. Количество используемого кофе в основе тарта можно довольно существенно увеличить – как и количество лимонного сока в начинке. Тогда вкус десерта станет значительно более ярким – но менее «детским». Кстати, на сайте ... Читать запись полностью

Смородиновый клафути

Клафути – это блюдо французской кухни, нечто среднее между пирогом и запеканкой с начинкой из ягод или фруктов. По этому рецепту клафути можно испечь не только со смородиной, но, например, с вишней, брусникой или клюквой. В общем, есть пара стаканов сезонных ягод – с ними и пеките! Понадобится: 2 стакана черной смородины 3 яйца и 2 желтка 160 г ... Читать запись полностью

Эклеры с кремом из красной смородины

Красная смородина – замечательный элемент для сладких начинок. Традиционная сливочная начинка эклеров сохранит свою нежность, но кисло-ароматная смородинная нотка сделает десерт по-настоящему упоительным. В принципе, такую начинку можно сделать с добавлением любых сезонных ягод. Понадобится: Для теста: 250 мл воды 200 г муки 125 г сливочного масла 1 щепотка соли 4 больших яйца Для крема: 400 г сливочного сыра типа ... Читать запись полностью
© 2019 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика