Рубрика ‘Советы’

Облепиха – оранжевая королева

Об облепихе, этом чудесном растении, сохранились упоминания в старинных манускриптах Монголии, Тибета, а также в лечебниках китайской медицины. С древнегреческого облепиха переводится как «лоснящаяся лошадь». После употребления ее ягод и листьев лошади становились упитанными, а их грива и шкура приобретали золотистый цвет. «Если эта ягода так помогает животным, то почему бы и людям не попробовать ... Читать запись полностью

Делаем домашний запас тыквенных семечек

Тыква – универсальный овощ. Из нее готовят супы, ее используют в качестве гарнира, тушат с другими овощами, добавляют в кашу, пекут с ней пироги и даже торты. Обычно при разделке тыквы семена мы почему-то выбрасываем. А потом для вечеринок и тихих семейных вечеров у телевизора покупаем смеси соленых орешков или семечки, которые так ... Читать запись полностью

Готовим английский пудинг

Известно, что у многих народов рецепты в целом всегда повторяются. Но если говорить о пудинге, то с уверенностью можно сказать, что он пришел из Англии, и своими корнями уходит в Рождество. Для такого пудинга нам понадобится довольно много  ингредиентов. Это вкусный темный изюм, чернослив без косточек, который придется порезать, еще один вид изюма, который называется коринки, ... Читать запись полностью

Популярные французские соусы и заправки

Французская кухня немыслима без соусов, в их великом разнообразии различаются те, название которых происходит от названия различных стран, городов и местностей. Приготовление соуса - кропотливый процесс, который нужно делать без спешки. Нельзя забывать о том, что именно изысканность соусов обеспечила французской кухне всемирное первенство. Приготовив самостоятельно любой из этих соусов, вы можете ... Читать запись полностью

Вкус сезона: тыква

Яркая и сочная, такая популярная в октябре красавица тыква. Именно в этом месяце она - главный герой Хеллоуина. Из тыквы удаляют сердцевину, на кожуре вырезают забавную рожицу, обязательно внутрь ставят свечку - и можно смело идти и пугать злых духов. А все начиналось так просто и очень-очень давно. Тыкву ... Читать запись полностью

Особенности кухни Израиля

На создание традиционной национальной кухни обычно уходят века. Но оказывается, даже за несколько десятилетий в стране может родиться и получить признание интереснейшая кухня, как и случилось в Израиле. Просто для этого здесь должны были собраться представители самых разных кулинарных культур. Вообще, израильская кухня исключительно разнообразна. Ее совсем не портят некоторые ... Читать запись полностью

Кофейная королева — арабика

Нет такой страны, где бы не употреблялся кофе. Этот напиток - один из самых популярных - более 400 миллиардов чашек выпивается ежегодно по всей планете. Для многих людей кофе стал образом жизни - он объединяет людей для непринужденной моменты усталости. Любители кофе знают, что в основе множества сортов и видов этого напитка, каждый из которых обладает ... Читать запись полностью

О культуре пития виски

Год от года виски все увереннее занимает лидирующее место среди любимых напитков россиян. Впрочем, мы здесь не одиноки – популярность этого напитка растет во всем мире. Достаточно сказать, что даже во Франции, на родине коньяка, титульный напиток страны уже потеснен скотчем! Продажи виски в России растут с небывалой скоростью: только ... Читать запись полностью

Квас — традиционный русский напиток

Одному из древнейших русских напитков – хлебному квасу, уже более тысячи лет. Он всегда считался не только вкусным, но и диетическим продуктом из-за множества полезных веществ и питательных свойств. Именно этот напиток считается народным средством от авитаминоза. По своей полезной значимости квас можно поставить в один ряд с кефиром, простоквашей, кумысом и ацидофилином. Квас получается в ... Читать запись полностью
© 2018 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика