Рубрика ‘Советы’

Кастрюли – основные помощницы каждой хозяйки, ведь пища, которая приготовлена в качественной посуде, полезная и вкусная, ну а в красивых кастрюлях и готовить приятней. Перед тем как приобрести набор кастрюль, следует определиться, какие именно кастрюли должны входить в комплект, чтобы максимально соответствовать Вашим требованиям. Для приготовления различной пищи требуются различные виды посуды. Чаще всего хозяйки ... Читать запись полностью

Для профессионального оборудования современных кухонь незаменимой вещью считаются специальные холодильные шкафы, которые хранят различные продукты питания и напитки. После того, как высококвалифицированные повара приготовили продукты, их нужно хранить в специальном холодильном помещении. Кроме ресторанных заведений, такие приспособления могут быть установлены на торговые точки, которые занимаются продажей различных мороженых продуктов питания: полуфабрикатов, мороженых овощей ... Читать запись полностью

Копчение как технологический процесс появилось не так давно — в начале прошлого столетия. В советские времена за ароматными мясными и рыбными продуктами сразу же выстраивались очереди, и это неслучайно. Технологи настолько четко соблюдали процесс, что у покупателя не было сомнения во вкусности и полезности аппетитной рыбки или окорока. Увы, сейчас некоторые производители в погоне за быстрой прибылью не гнушаются ничем. Используют в большом количестве жидкий дым, ... Читать запись полностью

Хуан-Долио — небольшой доминиканский курортный город с чистыми песчаными пляжами и красивыми рощами пальм, в который стоит приезжать любителям спокойного, «лежачего» отдыха. Курорт расположен всего в получасе езды от международного аэропорта Лас-Америкас. До столицы страны, города Санто-Доминго, тут недалеко: 45 минут езды, не больше. Отсюда легко добраться до любой интересной достопримечательности, а море — так и вовсе прямо под боком. Потому нет ничего удивительного ... Читать запись полностью

Покупка кухонной утвари – это задача, с которой самостоятельный человек сталкивается хотя бы раз в жизни. Впоследствии многое можно докупать, но есть список кухонной утвари, который необходимо иметь в доме. Вот основные предметы, на наличие и качество которых стоит обратить особое внимание. Разделочные доски. Их нужно как минимум две: деревянная (для нарезки зелени и прочих ... Читать запись полностью

Решили устроить званый ужин и обнаружили, что любимый сервиз обеднел? Одинаковых тарелок и столовых приборов на всех не хватает, чашки потрескались, и красиво сервировать стол невозможно. Значит, пришло время для обновки. Что же выбрать? Может, пришло время вспомнить о том, что посуда – это одна из основных инвестиций в домашнее хозяйство. При ... Читать запись полностью

Организация и проведение праздничных и торжественных мероприятий - особое и перспективное направление в ресторанном бизнесе, поскольку хорошо организованные мероприятия позволяют создать наиболее подходящую атмосферу для проведения хорошего отдыха. Как правило, для проведения праздничного вечера выбирается тот или иной ресторан. В случае, если организуется фуршет, крайне важно следить за тем, что подается на стол и в каком ... Читать запись полностью

Хорватия - это небольшая, но очень интересная страна. Она покоряет туристов сотнями островов, живописными ландшафтами, полезными термальными источниками, интересными памятниками и, конечно, прекрасным пляжным отдыхом. По мнению многих туристов, лучший пляжный отдых в Хорватии ждёт вас в городе Мали-Лошинь, расположенном на острове Лошинь и являющемся не только самым крупным его городом, но и самым привлекательным, благодаря потрясающей красоте пейзажей. Город Мали-Лошинь с численностью населения около ... Читать запись полностью

Ученые выяснили, что цвет и форма посуды, из которой мы каждый день употребляем пищу, может самым прямым способом влиять на похудение, или напротив – набор веса. Какая же посуда лучше всего подойдет для ежедневного использования? Если говорить о размерах, то здесь и так все понятно – есть лучше всего из маленьких тарелок. Таким образом ... Читать запись полностью