Рубрика ‘Салаты’

Этим рецептом поделилась Татьяна Арно в программе «Смак». Название салата означает, что для его приготовления ингредиенты берутся примерно в равном количестве и потом они чудесным образом дополняют друг друга. Не говоря уже о том, что каждый из них ценен и полезен сам по себе. Необычное, вкусное и весьма диетическое блюдо. Понадобится: Корн-салат Кедровые ... Читать запись полностью

Этот салат с малосольной или копченой красной рыбой свеж и оригинален на вкус, а кроме того, он очень полезен. Канонически для его приготовления нужен особый нож, который позволяет нарезать овощи на тонкие лепестки. Но если такого замечательного девайса у вас пока нет, попробуйте использовать специальную секцию терки или кухонного комбайна. Зато в результате блюдо будет выглядеть как ресторанное! ... Читать запись полностью

Плоды авокадо обладают рядом полезных свойств, но мы ценим их не за это, а за то, что авокадо раскрывает свой вкус и великолепно «звучит» в аккомпанементе других ингредиентов, будь то овощи, фрукты, морепродукты… В данном случае вам предлагается фруктово-овощной вариант, который понравится тем, кто ценит сочетание «много вкуса – мало калорий». Понадобится: 1 средний ... Читать запись полностью

Этот салат – вариация на тему азиатской кухни. Несмотря на большое количество ингредиентов, его легко приготовить. Только важно добиться, чтобы мясо не было сухим, поэтому покупайте парную телятину на рынке и обжаривайте ее на сильном огне. Если вам не нравится, как выглядит в тарелке рисовая лапша, можете ее сухую поломать, чтобы стала коротенькой. Понадобится: 500 гр телятины 4 ... Читать запись полностью