Рубрика ‘Know how’

Как выбрать разделочную доску для кухни?

Сегодня на рынке доступно большое количество самых разнообразных разделочных досок. Они отличаются не только размерами, но и материалом, из которого они выполнены. Данная статья подробно расскажет о том, как выбирать доску для использования в быту (не в ресторане). Разделочная доска – достаточно важная часть общей кухонной обстановки. По этой причине, настоятельно рекомендуется подойти к выбору со всей серьёзностью и вниманием. Материалы, из которых выполняются разделочные доски... Читать запись полностью

Чем полезна хурма для организма человека?

Не все знают о том, что может заменить большое количество ягод по количество витаминов и полезных микроэлементов. Сегодня никого не удивишь бананами и виноградом, который продаётся зимой и летом. Однако хурма – исключительно зимняя ягода. Более подробно о положительных свойствах хурмы Вы сможете прочитать на http://poedimka.com/poleznye-svojstva-xurmy/. Данная статья подробно расскажет о том, кому в первую очередь рекомендуется есть хурму. Положительные свойства хурмы... Читать запись полностью

Как красиво оформить кухню своими руками?

Практически каждый может самостоятельно оформить любую комнату. Необходимо знать лишь несколько полезных советов, которые позволят добиться оригинальности и практичности в его использовании. Эконом кухни – лучший вариант для молодой семьи. Конечно, они выполняются из дешёвых вариантов, но вполне функциональны. На первое время этого окажется более чем достаточно, ведь создавать оформление кухни можно не только цветом стен, но и фасадом гарнитура. ... Читать запись полностью

Как заваривать белый чай из Китая?

Изначально следует отметить, что в подавляющем количество чайных лавок вне Китай, весьма высок риск покупки подделки. Белый чай не хранится долго, при этом он стоит достаточно дорого (если сравнивать с другими сортами чая). На http://bestchai.ru/ можно найти практически любые сорта чая. Чайный бутик в течение длительных лет налаживал прямые поставки от наиболее авторитетных поставщиков. Однако даже оригинальный белый чай будет иметь отравительный ... Читать запись полностью

Секреты и тонкости барбекю

Приготовление еды на углях сродни искусству: чтобы получить вкусное и ароматное блюдо (а не пригоревшее сверху и полусырое внутри), нужно учесть много тонкостей. Вот несколько советов, которые помогут вам освоить секреты приготовления барбекю. ДРОВА Дрова из ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ, БЕРЕЗЫ И ВИШНИ подходят для жарки любой разновидности мяса, ДУБ — к говядине, свинине, ЛИПА — к говядине, свинине баранине, телятине, КЛЕН — ... Читать запись полностью

Как готовить порционные белые пиццы с руколой и лимонной заправкой

Когда вы решаете приготовить знатную домашнюю пиццу, вы можете заведомо делать ее порционной. Если вы зовете друзей на посиделки, то они могут принимать участие в готовке, кладя на подготовленное вами тесто начинку по своему вкусу. Конечно, традиционный рецепт предполагает качественные итальянские сыры. Но в их отсутствие придется как-то выходить из положения, подыскав доступные аналоги. Если вы хотите быстро и вкусно перекусить, то за итальянской пиццей ... Читать запись полностью

Как готовить домашнюю пасту

В итальянской семье приготовление пасты – это ритуальное действо. Получившиеся изделия частично сразу используются на обед, а частично подсушиваются на кухне при комнатной температуре. Поскольку основных ингредиентов всего два: мука и яйца, их качество имеет решающее значение. И, хотя полезной считается мука из твердых сортов пшеницы, для домашней пасты предпочитают муку клейких сортов: тесто из ... Читать запись полностью

Говяжья вырезка: как выбирать, разделывать и готовить

Вырезка – это длинная мышца из внутренней части спины. Она идет вдоль позвоночника и располагается так, что ей практически ничего не нужно делать. То есть мышца это совершенно нетренированная, что и обеспечивает ее мягкость и нежность в приготовленном виде. Но только если готовить ее правильно – испортить, к сожалению, можно любой кусок говядины, даже самый прекрасный. Вырезка идеальна для жарения и запекания. Так ... Читать запись полностью

Как готовить пиццу по правилам диетологии

Старая русская традиция называть пиццей запеченные под майонезной шапкой колбасные обрезки изрядно подмочила репутацию этого прекрасного блюда. Постарались и отмороженные кругляши из супермаркетов; и опаздывающие на сто часов курьеры с промасленными коробками. Итак, официально объявляем: пицца может и должна состоять из полезных ингредиентов и быть пунктом вашего здорового меню. То немногое, что нам осталось выяснить, ... Читать запись полностью
© 2018 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика