Какие виды роллов есть


Сегодня японская кухня становится все более популярной среди наших жителей. Каждый пятый человек заказывает суши или роллы на дом с доставкой. Эта еда не только вкусная и разнообразная за счет начинки и добавочных компонентов, также она очень полезная для здоровья и организма в целом.

На сегодняшний день в суши-барах и ресторанах представлен огромный ассортимент роллов и суши, которые каждый может подобрать по своим предпочтениям и вкусовым качествам. Широкий выбор роллов и суши с доставкой предлагает компания http://сушиселл.рф.

В чем разница между роллами и суши

В первую очередь чтобы разбираться с японской пищей, важно понять, в чем разница между роллами и суши. Оба этих блюда изготавливают из отварного риса и морепродуктов.

У роллов круглая форма, а суши – это рисовые комочки которые обернутые кусочками рыбы или морепродуктами и обвязанные специальными водорослями. Если говорить в общем, то роллы это разновидность суши, которые могут иметь разные начинки и пряности, что в результате дает большое разнообразие вкусов и названий.

Популярные роллы

Несмотря на все изобилие вариантов роллов предлагаемых покупателям есть те, которые пользуются особенным спросом и популярностью.

  1. Хосомаки. Этот вид роллов еще называют моно-роллом, так как в составе блюда присутствует только одна разновидность рыбы или морепродуктов. Такое блюдо очень распространено в Японии, где его готовят из: риса, лосося, угря или тунца. Дополнением к роллам идет соевый соус и васаби.
  2. Футомаки. По сути эти роллы состоят из нескольких видов продуктов. В качестве начинки выступают овощи, а также могут применяться гребешки, что делает блюдо не только вкусным, но и питательным. Весь рол обернут несколькими слоями нории и в таком виде они подаются на стол.
  3. Урамаки. Главная отличительная черта таких роллов заключается в том, что нории оборачивает не внешнюю сторону блюда, а внутреннюю. Рыба с рисом оборачивают внутреннюю начинку, что в свою очередь дает более эффектный вкус и красивое оформление.

Популярные виды суши

Что касается популярных видов суши, то их на самом деле не меньше, чем роллов. Разница между вкусами у блюд достаточно большая поэтому при выборе определенного нужно изначально попробовать все, чтобы более точно знать какие суши для вас лучше. Среди наиболее популярных суши можно выделить:

  • гункан-маки;
  • осидзуси;
  • инари.

Гункан-маки – это суши имеющее форму кораблика. В составе продукта присутствует рис, а верхняя часть покрывается икрой летучей рыбы. Если сделать дословный перевод, то гункан-маки означает рулет кораблик. Такой вариант блюда не только вкусный, но и красиво будет смотреться на столе.

Осидзуси – это разновидность прессованных суши. В процессе приготовления ингредиенты выгладываются слоями, а затем специальным приспособлением формируются в аккуратный брусочек, который при подаче разрезается порционно. У блюда изысканный вкус, особенно если в составе начинки присутствует угорь.

Инари суши – это блюдо больше подходит в качестве фаст-фуда, так как имеет небольшие мешочки из тофа наполненные рисом и другими компонентами. Такое блюдо несмотря на свой вкус не является слишком популярным, но при этом ним можно утолить голод.

Разновидностей роллов и суши сегодня в ресторанах японской кухни настолько много, что достаточно сложно определиться с выбором. Ориентируясь на ингредиенты можно определить для себя наиболее подходящие варианты, которые не только дадут хороший вкус, но и будут достаточно питательными.

В настоящий момент можно заказать суши с доставкой на дом. В интернете есть много сервисов предоставляющие данную услугу. В каталоге продукции заказчик выбирает интересующее его блюдо и оформляет заявку. Через определенное время еда доставляется по указанному вами адресу.

Оставить комментарий

© 2019 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика