Как приготовить выпечку в мультиварке

На кухне мы не обходимся без современной бытовой техники, которая стала незаменимым помощником. Одним из таких приборов является мультиварка, с помощью, которой можно варить, жарить, печь и многое другое.

Для приготовления выпечки мультиварка очень хороша. Благодаря ей можно готовить различные блюда по многим рецептам, а время, потраченное на готовку, значительно меньше, чем на плите.

Один из самых известных десертов — это шарлотка с яблоками рецепт в мультиварке. Существует и много других, очень вкусных вариантов.

Что выпекаем

Мультиварка, конечно хорошо и поражает своей функциональностью, но не следует забывать, что это не духовка и процесс выпечки иной.

Чаще всего мультиварку используют для выпечки бисквитов, пирогов с ягодами и фруктами, запеканок, манников. Доволи неплохо получаются пудинги.

Программа для выпечки

Практически на каждом из видов мультиварки используется программа «Выпечка», ее и используют. Ели же ее нет, то справиться с задачей можно с помощью функции «Суп» или «Каша».

Полезные советы по выпеканию

Хотим дать пару советов, которые в процессе помогут избежать неприятных ситуаций:

• в мультиварке блюда готовятся под давлением. Перед выпечкой откройте клапан и сбросьте давление;
• в процессе выпекания ни в коем случае не открывайте крышку — температура упадет и пирог вместе с ней;
• перед готовкой обязательно ознакомьтесь с книгой рецептов, которая прилагается к бытовому прибору. Там указаны все виды выпечки, для выполнения которых предназначена мультиварка;
• пользуйтесь режимом «Подогрев». Для начала пеките, используя функции «Выпечка», но потом перейдите на подогрев и ваш пирог допечется без возможности прогорания;
• в чашу для выпекания можно класть пергамент, слегка смазанный маслом. Бумага не даст пригореть и с нее помощью будет проще достать пирог;
• когда процесс выпекания закончен, нужно достать свой «шедевр» из чаши. В большинстве случаев достаточно просто перевернуть ее на тарелку, и пирог должен выпасть самостоятельно. Если этого не произошло, слегка постучите по дну и все должно получиться.

Что можно приготовить

В мультиварке отлично получаются:

• бисквит в сметанном креме;
• шарлотку;
• брусничный манник;
• твороженную и другие виды запеканок;
• булочки;
• пирог с капустой и другими овощами;
• вкуснейший домашний хлеб.

Если у вас в хозяйстве иметься мультиварка, не бойтесь, экспериментируйте. Пробуйте все новые и новые рецепты, пусть каждый день будет пропитан ароматами нового блюда.