Где можно пройти курсы кондитера

Чтобы стать профессиональным кондитером одного желания и стремления недостаточно. Потребуется пройти соответствующее обучение и получить документ, подтверждающий квалификацию.

Образовательный курс кондитер сегодня является достаточно популярным. Многие молодые и не очень люди хотят получить эту профессию для того, чтобы открыть собственную кондитерскую.

Где учиться

Получить профессию повара-кондитера можно несколькими способами, каждый из которых рассчитан на разную степень подготовки:

• после окончания 9-ти классов в средней школе можно поступить в колледж или профессиональное училище. Срок обучения может варьироваться от 3 до 4 лет. Повар-кондитер, окончивший училище, получает третью квалификационную категорию;
• поступить в высшее учебное заведение (ВУЗ) могут те, кто окончил 11 классов, а также выпускники училищ. После окончания учебы кондитер получает 6-ю квалификационную категорию;
• имея образование по другой специальности можно пройти переподготовку и получить диплом кондитера на краткосрочных курсах.

Имея диплом кондитера можно устроиться на работу в любое заведение общественного питания или организовать собственную кондитерскую.

Дистанционное обучение

Описанные выше способы подразумевают личное присутствие студента на занятиях. Если посещать учебное заведение не получается, то можно выбрать дистанционное обучение. Многие кондитерские школы предлагают своим слушателям обучаться дистанционно при помощи Интернета.

Онлайн-обучение обладает такими преимуществами:

1. Учиться можно дома или в любом удобном месте. Теоретическую часть можно изучать, например, во время поездки. Все что нужно для обучения – это компьютер или планшет. Достаточно часто мастер-классы идут с субтитрами, таким образом учиться можно даже в общественных местах, при этом слушатель никому не будет мешать.
2. Время для проведения занятий можно выбирать самостоятельно. Онлайн-школы не практикуют строгой привязки расписания ко времени или дням недели.
3. Слушатель самостоятельно выбирает объем знаний, которые он хочет получить. Как правило, предоставляется выбор из нескольких курсов, содержащих различное количество тем.

Такая форма обучения подразумевает не только просмотр видео с теорией и мастер-классами. Слушатель курса получает домашнее задания, после выполнения которого он получает оценку преподавателя и его рекомендации. Взаимосвязь ученика с учителем сохраняется на протяжении всего времени обучения.