Гаджеты для удобства приготовления пищи

Многие хозяйки признаются, что для них самым сложным этапом в деле приготовления блюд является подготовка нужных ингредиентов. Хорошо, если надо просто помыть продукты. Но ведь их часто надо еще почистить, нарезать нужным образом. Все это занимает порой не меньшее время, чем сама готовка. Однако пропустить этот этап никак нельзя. К счастью, сейчас существует множество полезных гаджетов, которые облегчают участь хозяйки и позволяют готовить красивые блюда. Проект «Едим дома» предлагает вам обзор нескольких приспособлений, которые вам помогут. А между тем все это — лишь малая часть помощников.

Начнем наш обзор с тех приспособлений, задача которых — помочь вам почистить овощи или фрукты. Лезвие специальной формы поможет снять тонкий слой кожуры. Однако есть у такого предмета и еще одно назначение. С помощью него можно тонкими полосками нарезать картошку, морковку, из которых можно будет потом сделать чипсы или просто украшение для салатов.

Интересный гаджет производители предлагают тем, кто собирается использовать кукурузу. Специальное устройство с лезвиями не только отсоединяет зерна, но и собирает их в контейнер.

Во время процесса приготовления не обойтись без разделочных досок. Однако и доски бывают разные. Некоторые раздвижные конструкции имеют даже место для хранения ножей. Есть доски, предназначенные для нарезки хлеба. Их преимущество в том, что они уже поделены на секции. Осталось только пропустить в эти секции нож — и ровные кусочки хлеба готовы. Некоторые модели досок, предназначенные для мяса, имеют специальный поддон, на который стекает жидкость.

Вряд ли у какой хозяйки получается нарезать овощи или фрукты на равные кусочки. С помощью гаджетов это сделать возможно. Мало того, они помогут вам избавить ягоды от косточек, а одним движением получается столько кусочков, на нарезку которых ушли бы десятки минут.

Сколько надо сделать движений, чтобы измельчить зелень? Как показывает практика — не так уж и много, если вы для этого используете специальный измельчитель-мельницу или приспособление в виде ножниц с несколькими лезвиями.

Любителям заниматься домашней выпечкой могут быть полезны сепараторы-ложки или чашки, которые помогут без проблем отделить желтки от белков. Причем некоторые модели настолько оригинальны, что вам не придется прятать их в стол.

Раскатать тесто нужной толщины — задача сложная, ведь не всегда удобно стоять с линейкой, а глаз может и ошибиться. Чтобы этого не произошло, производители предлагают скалку со съемными элементами. И именно эти части позволяют регулировать толщину раскатанного пласта.

Традиционные формочки можно использовать не только для выпечки, но и для фигурной нарезки хлеба, чтобы делать закусочные бутерброды, для приготовления фигурной яичницы. Возможностей масса, главное, иметь немного воображения, и тогда даже обычное блюдо станет шедевром.

Как говорится: все гениальное — просто. Однако есть и достаточно сложные с технической точки зрения гаджеты. Как, например, лопатка для барбекю, которая измерит температуру мяса и подаст вам звуковой сигнал, когда оно будет готово.

Источник №1: http://www.edimdoma.ru/