Для чего нужен дуршлаг?

На любой кухне, вне зависимости от оснащённости должен присутствовать дуршлаг. Он представляет собой посуду, которая обладает дном с отверстиями. Назначение дуршлага весьма понятное – с его помощью можно отделить продукт от жидкости.

Дуршлаги в широком ассортименте представлены на http://podushka.com.ua/ru/durshlagi.html. Если существует необходимость в приобретении, более доступных цен не найти.

Применение дуршлага

Ниже будут представлены ситуации, когда дуршлаг значительно облегчит выполнение задачи:

• промывка фруктов/овощей;
• слив макарон;
• слив консервированных продуктов (кукуруза, горох) и т.д.

Безусловно, осуществить всё вышеозначенное можно и без помощи дуршлага, но с последним процесс будет осуществлён быстрее и безопаснее. К примеру, вряд ли стоит объяснять, что фрукты и овощи необходимо мыть в проточной воде.

Иначе весь процесс помывки теряет свой смысл. Мыть ягоды в руках вряд ли можно считать удобным. Между тем, существуют различные дуршлаги, которые позволят вымыть сразу до нескольких килограммов ягод.

Используем дуршлаг для дренажа макарон

Наверняка многие и сегодня сливают макароны при помощи закрытой крышки у кастрюли. Подобный метод нельзя назвать безопасным, ведь одно неаккуратное движение, и можно сильно обжечься.

Кроме того, во время слива поднимается целый столб пара. Профессиональные повара знают, насколько он может быть опасным. Другими словами, дуршлаг – это не только полезная посуда – она снижает уровень травматизма на кухне.

Уход за дуршлагом осуществлять достаточно просто. Настоятельно рекомендуется мыть его сразу после использования. В этом случае, пища не успеет на нём засохнуть и удалиться без проблем.

Современные производители предлагают дуршлаги, выполненные из различных материалов. Предлагаются даже деревянные дуршлаги. Между тем, наиболее практичным зарекомендовал себя дуршлаг с эмалированным покрытием.

Оно абсолютно нейтрально к кипятку, в отличие от пластиковых аналогов, которые несмотря на рекомендации лучше использовать исключительно с холодной водой. Присутствуют на рынке и дуршлаги, сделанные из нержавеющей стали.

Их преимущество заключается в лёгкости.

Смотрите также:

• Узнайте о том, какие предметы должны присутствовать на любой кухне.

• Слышали ли Вы о специально посуде для похудения? Вы полагаете, она эффективна — http://menudlyavas.ru/posuda-dlya-pohudeniya/1557?

Домашний мастер расскажет о том, как за считанные минуты можно сделать дуршлаг самостоятельно:

Источник №1: http://podushka.com.ua/ru/durshlagi.html