Для чего нужен дуршлаг?


На любой кухне, вне зависимости от оснащённости должен присутствовать дуршлаг. Он представляет собой посуду, которая обладает дном с отверстиями. Назначение дуршлага весьма понятное – с его помощью можно отделить продукт от жидкости.

Дуршлаги в широком ассортименте представлены на http://podushka.com.ua/ru/durshlagi.html. Если существует необходимость в приобретении, более доступных цен не найти.

Применение дуршлага

 Применение дуршлага

Ниже будут представлены ситуации, когда дуршлаг значительно облегчит выполнение задачи:

  • промывка фруктов/овощей;
  • слив макарон;
  • слив консервированных продуктов (кукуруза, горох) и т.д.

Безусловно, осуществить всё вышеозначенное можно и без помощи дуршлага, но с последним процесс будет осуществлён быстрее и безопаснее. К примеру, вряд ли стоит объяснять, что фрукты и овощи необходимо мыть в проточной воде.

Иначе весь процесс помывки теряет свой смысл. Мыть ягоды в руках вряд ли можно считать удобным. Между тем, существуют различные дуршлаги, которые позволят вымыть сразу до нескольких килограммов ягод.

Используем дуршлаг для дренажа макарон

 Используем дуршлаг для дренажа макарон

Наверняка многие и сегодня сливают макароны при помощи закрытой крышки у кастрюли. Подобный метод нельзя назвать безопасным, ведь одно неаккуратное движение, и можно сильно обжечься.

Кроме того, во время слива поднимается целый столб пара. Профессиональные повара знают, насколько он может быть опасным. Другими словами, дуршлаг – это не только полезная посуда – она снижает уровень травматизма на кухне.

Уход за дуршлагом осуществлять достаточно просто. Настоятельно рекомендуется мыть его сразу после использования. В этом случае, пища не успеет на нём засохнуть и удалиться без проблем.

Современные производители предлагают дуршлаги, выполненные из различных материалов. Предлагаются даже деревянные дуршлаги. Между тем, наиболее практичным зарекомендовал себя дуршлаг с эмалированным покрытием.

Оно абсолютно нейтрально к кипятку, в отличие от пластиковых аналогов, которые несмотря на рекомендации лучше использовать исключительно с холодной водой. Присутствуют на рынке и дуршлаги, сделанные из нержавеющей стали.

Их преимущество заключается в лёгкости.

Смотрите также:

Домашний мастер расскажет о том, как за считанные минуты можно сделать дуршлаг самостоятельно:

Источник №1: http://podushka.com.ua/ru/durshlagi.html

Оставить комментарий

© 2019 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика