В чем польза суши и роллов?

Роллы и суши – это блюда японской кухни, которые сильно отличаются от еды, к которой мы привыкли. Другая форма, вкус, сочетание ингредиентов. Существует мнение, что роллы и суши полезны для организма, могут входить в состав диетического меню, быть частью повседневного рациона.

Так ли это на самом деле? Сушимаркет «Окинава» решил разобраться в этом вопросе. На нашем сайте можно заказать суши и роллы в Воронеже с доставкой на дом.

Что в составе?

Главный ингредиент суши и роллов – морская рыба. В большинстве рецептов используют лосось, тунец, угорь. Рыба богата жирными кислотами Омега-3, которые отвечают за здоровье ногтей, волос, кожи, суставов. Получить эти вещества из других продуктов в достаточном количестве невозможно.

Вместе с Омега-3 в наш организм поступает кальций, белок в легкоусвояемой форме. Еще одно ценное свойство рыбы: содержащийся в ней холестерин не вреден для сосудов.

Следующий ингредиент – лист нори. Водоросли содержат йод, растительные протеины, витамины А, Е, С, магний, фосфор и другие микроэлементы. По количеству белка водоросли не уступают бобовым растениям, сое.

Калорийность такой обертки не более 10 ккал, поэтому заказать роллы в Воронеже с доставкой на дом можно даже тем, кто тщательно следит за своим питанием и весом. Полезные свойства нори полностью сохраняются после высушивания.

Теперь поговорим о добавках – имбире и васаби. Их подают не только ради острого вкуса. В васаби большое количество горчичных масел, которые буквально «прочищают» пищеварительный тракт от вредных бактерий. Имбирь необходим для освежения рецепторов, когда вы переходите на другой вкус роллов, и уничтожения естественной микрофлоры сырой рыбы.

В некоторых видах суши и роллов используется икра тобико, которую получают от летучей рыбы. Продукт содержит фосфор, цинк, йод, кальций, магний – элементы, необходимые для нормального обмена веществ. Икра тобиоко особенно полезна для спортсменов и людей, чья работа связана с повышенными физическими нагрузками.

Закажите суши в Воронеже с бесплатной доставкой, и вместе с едой вам привезут контейнеры с соевым соусом по числу порций. Эта добавка усиливает вкус блюда. По содержанию полезных веществ и витаминов соевый соус значительно превосходит даже цитрусовые. Приправа благотворно влияет на иммунную, нервную систему, способствует укреплению сосудов, выведению токсинов.

Мудрость и сдержанность японцев проявляется и в блюдах их традиционной кухни. Каждый ингредиент суши, роллов дополняет друг друга, взаимно усиливая полезные свойства. Закажите любимый сет в сушимаркете «Окинава».

Мы принимаем заказы с 10:00 до 21:30. Доставка суши по Воронежу бесплатная при заказе от 1000 рублей на правый берег, от 700 рублей на левый берег и от 1500 рублей в поселок Воля.