Популярно о видах пищевой упаковки

Сегодня пластиковая, бумажная и иная упаковка товаров настолько прочно вошла в наш обиход, что трудно даже представить, как наши предки обходились без таких атрибутов быта, как полиэтиленовые фасовочные пакеты или мешки для мусора, пищевая пленка или привычные всем пакеты-майка. Какой же была упаковка пищевых продуктов в древности? Поговорим о самом интересном.

Глиняная «упаковка»

Предполагается, что первой глиняной тарой были корзины, которые обмазывали глиной, а затем обжигали. Плетеная основа сгорала, и оставался лишь отвердевший глиняный сосуд. Черепки такой посуды возрастом около 180 веков обнаружили в Китае. А вообще считается, что гончарный круг и горн были изобретены около 3-4 тысячелетий назад.

Наши предки тоже умели делать своеобразные этикетки на кувшинах и амфорах с винами, пивом и маслами, указывая сорт, возраст и особенности состава жидкости. Это намного упрощало продажу, так как сразу можно было понять, в какой емкости что хранится.

Стеклянная тара

История стеклянных сосудов начинается примерно 6 тысяч лет назад в Сирии – стране благовоний и специй. Тогда стеклянные емкости и флакончики изготавливались вручную, так что каждое изделие было глубоко оригинальным, а значит, и очень дорогим. Сегодня стеклянные сосуды производят в промышленных масштабах, но некоторые бренды и по сей день могут похвастаться необычной упаковкой алкоголя или парфюмерии: ручной лепкой и росписью, инкрустацией драгоценными металлами и камнями.

Пакеты

Современные полипропиленовые пакеты с клапаном, пакеты-майка, подарочные бумажные пакеты – все они имеют общего предка – сумки и мешки из джута, кожи и хлопка. Бумажная упаковка вошла в моду в XVIII веке в Европе. Лютер Кроуэлл впервые оснастил бумажный пакет плоским твердым дном. В 1957 году в США появилась первая машина для экструзии полиэтиленовой пленки. В 70-х годах у полиэтиленовых пакетов появились ручки, а в 1982 году «родился» первый пакет-майка.

Инновационные технологии в сфере упаковки

1)      съедобная упаковка – это пакет или коробка, которую можно съесть так же, как и ее содержимое;

2)      диагностическая упаковка – это тара, оснащенная специальным чипом, который сканирует организм и сигнализирует о том, нужен ли вам сейчас данный продукт или лучше  воздержаться от его употребления;

3)      интерактивная упаковка – это оснащение пакета чипом или штрих-кодом, который можно отсканировать мобильным устройством и попасть на сайт производителя, а также узнать всю информацию о составе продукта, сроке годности и т.д.;

4)      биоразлагаемая упаковка – это отличный способ решить проблему утилизации отходов. Биоразлагаемые пакеты и мешки полностью исчезают без вреда для окружающей среды за считанные месяцы.