Что такое гмо

Уже достаточно долгое время такое явление, как гмо стало одной из наиболее популярных тем для обсуждений, так как вызвало массу противоречивых мнений и обсуждений.

Модифицировать полезные продукты и фрукты научились не так давно, но именно на сегодняшний день данные продукты вызывают страх и опасения у множества людей.

Гмо и его особенности

Если говорить о точном определении такого понятия, то продукты такого типа являются генетически модифицированными организмами. Изменение генотипа удалось благодаря генной инженерии.

Данное определение характерно для:

• животных;
• различных растений;
• микроорганизмов.

Основной целью данного процесса является изменение ДНК для получения новых характеристик, форм или же качеств. Благодаря таким мутациям некоторые продукты могут стать более калорийными, отличаться длительным хранением, а так же обладать полной устойчивостью к вредителям.

До сегодняшнего дня все чаще ведутся споры о том, полезен ли такой процесс и нужен он вообще человечеству. Ведь как показали некоторые исследования, организмы, полученные в результате такого эксперимента, не всегда имеют положительные качества.

Основные заблуждения

Первым и основным негативным свойством данного метода можно назвать отсутствие полной безопасности данных продуктов. Да, есть множество фруктов и овощей, которые могут нанести вред здоровью человека, но это не всегда может быть в результате генетических изменений.

Многие утверждают, что гены таких измененных продуктов могут оставить свой «след» в геноме человека. Но стоит отметить, что пища с такими ДНК-характеристиками разрушается в организме, поэтому если вы употребили клубнику с геном скорпиона — клешни не вырастут.

Также опасения могут быть по поводу появления различных тяжелых заболеваний в результате употребления модифицированных продуктов. Конечно, есть исследования, которые доказывают такие явления, но до этого момента ведутся споры по поводу данного вопроса.

В результате употребления гмо-продуктов может возникать аллергия в том случае, если в какой-либо пище имеется геном, на который ранее у человека наблюдалась подобная реакция. В таком случае, необходимо внимательно изучать этикетки, на них указаны результаты тестов и проверки.

В некоторых случаях, организм человека не воспринимает данные продукты, в результате чего могут возникнуть осложнения со здоровьем. Это значит, что употребление гмо противопоказано.

Что такое ГМО и в чем его опасность смотрим в видео: