Архив автора

Яблочно-айвовый соус

Этот фруктовый соус идеально подходит к запеченной свинине и блюдам из птицы. В сочетании с пряным нежным мясом вкус – незабываемый! Понадобится: 500г айвы 1 маленькое яблоко 125г сахарной пудры сок 1 апельсина сок 1 маленького лимона Рецепт: Очистите айву и яблоко, удалите сердцевину, порежьте кубиками. Смешайте сахар и соки в средней кастрюле. Размешайте на маленьком огне, чтобы растворить сахар, затем увеличьте температуру ... Читать запись полностью

Рецепт пиццы на кефире

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную пиццу на кефире. Из предложенного ниже состава продуктов у вас получится целый противень пиццы. Этого количества наверняка хватит, чтобы накормить и порадовать всех членов вашей семьи. Ну а если не хотите готовить самостоятельно, то на помощь вам придет служба доставки вкусной пиццы https://skoropizza.by. ... Читать запись полностью

Салат с рассольным сыром и оригинальной заправкой

В оригинальном рецепте этого блюда, прозвучавшем на программе «Кулинарный поединок», использовался сыр халуми. Это национальный продукт кипрской кухни, в основном он делается из смеси козьего молока и молока овец, в результате чего сыр обретает особый аромат и вкус. Если сыра халуми не найдется, то можно взять козий или овечий. Главное, чтобы сыр был рассольным и не плавился при обжаривании. Точное количество ингредиентов здесь не указывается, ... Читать запись полностью

Грушевый торт с винным кремом

Кондитеры нередко придумывают торты «по мотивам» классических десертов. Так, широко известен десерт из груш в красном вине. А вот парижские кондитеры решили сделать из вина крем и объединить все в торте. Алкоголь из вина выпарится, останется только вкус и цвет, так что есть торт можно и детям. Понадобится: Для теста: 4 яйца 130 г сахарного ... Читать запись полностью

Филе индейки с яблоками

Само по себе мясо индейки нейтрально на вкус, но со специями и ароматной кислинкой яблок и клюквы превращается в изысканное блюдо. К тому же очень диетическое. Его можно подать на стол с пылу с жару, а можно хранить в холодильнике и использовать в качестве перекуса или закуски. Если хотите, можете добавить к мясу индейки больше пряностей и специй по своему вкусу.... Читать запись полностью

Лазанья по семейному рецепту

... Семейный рецепт лазаньи из города Болонья, фрагмент из передачи "Классическая итальянская кухня с Микелой". Читать запись полностью

Фарфалле с густым соусом из помидоров и моцареллы

Это одно из классических домашних блюд итальянской кухни. Фарфалле в буквальном переводе означает бабочки, но у нас такие макаронные изделия еще называют бантиками. Если у вас есть время и желание, вы можете приготовить фарфалле самостоятельно. Ведь домашняя паста не сравнится с высушенной покупной, а еще можно хорошо провести время, готовя вместе с детьми. Для этого вам потребуется специальный резак с круглым лезвием, которое нарезает тесто с ... Читать запись полностью

Витаминный набор: приборы для здорового питания

Кулинарный тренд последнего времени — фермерские продукты, которые покупают в экомракетах и заказывают у производителей по интернету. Но чтобы польза экологичной пищи не сошла на нет, ее нужно обрабатывать и готовить правильно. Представляем вашему вниманию бытовые приборы, с помощью которых можно приготовить здоровую еду. 1. Блендеры Блендеры помогут приготовить аппетитные смузи, свежие салаты, молочные коктейли, крем-супы и многое ... Читать запись полностью

Запеченные баклажаны с сыром в томатном соусе

В этом вегетарианском блюде по рецепту итальянской кухни есть все, что мы так любим в пицце, но только без теста. Восхитительную текстуру блюду придают баклажаны, а базилик и томатный соус дают роскошный аромат и вкус. Это блюдо обязательно нужно готовить в сезон баклажанов. А гостям можно торжественно объявить, что это - Melanzane Parmigiano! Даже если сыр пармезан будет не итальянским… Понадобится: ... Читать запись полностью
© 2018 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика