Где учиться на кондитера

Изысканная, нестандартная подача, красивое оформление тортов, пирогов, пирожных и прочих сладостей для многих хозяек предел мечтаний. Для создания кондитерских шедевров не только в качестве хобби, но и для профессиональных умений и работы в этой сфере, нужно специально обучаться.

Узнать все тонкости такой творческой работы как кондитер, научиться печь изделия из теста любой сложности можно в кондитерской студии http://pekan-school.ru/.

Обучение кондитерскому искусству

Разнообразие учебных заведений, которые готовят будущих кондитеров велико, к ним можно отнести:

• училища. Такие учебные заведения, как правило, не требуют аттестата про окончание одиннадцати классов школы, а иногда достаточным будет и незаконченное среднее образование. Учеба в училище по специализации кондитер может длиться от полутора до трех лет. После окончания обучения выдается диплом, благодаря которому за вами остается право работать в сфере пищевых технологий, а именно кондитером;
• колледжи. В отличие от училищ, студенты, которые желают стать кондитерами, должны учиться, как правило, три года, иногда и двух лет будет достаточно. В течение всего обучения предусматривается практика от месяца до двух. Под конец учебы студенты, обычно, представляют свой проект, как подтверждение приложенных усилий;
• высшие учебные заведения. Они обычно готовят студентом по общей специальности. Конечно, кондитерское мастерство тоже охватывается, но по итогу диплом также будет не конкретно кондитера, а скорее всего технолога;
• специализированные курсы. В целом курсы будущих кондитеров частные и, конечно же, платные. Стоимость зависит от их направления и количества материалов, затрачиваемых на их проведение. Самое существенное отличие от предыдущих вариантов — длительность. На их прохождение может понадобиться до полугода времени. Немаловажным можно считать и то, что на курсах преподаватели не распыляют свое внимание на все и сразу, а конкретно изъясняют материал исходя из направленности курсов.

Такая интересная профессия не остается без внимания у современной молодежи. В данный момент она достаточно востребована, потому что количество заведений питания возрастает с каждым годом. Помимо этого, такая скрупулезная работа хорошо оплачивается, ведь это немалый труд, особенно если речь идет о создании съедобного декора собственными руками.