Как приготовить простой вкусный салат

Салат — это легкое, быстрое и полезное блюдо. Его можно приготовить за несколько минут. Не нужны дорогие продукты. Главное — свежие ингредиенты и немного фантазии. Обязательно добавить хорошего настроения в качестве приправы. Перец и специи кладут по желанию. Много рецептов салатов представлено на сайте salads.com.ua

Варианты приготовления

Вот несколько идей, как сделать его интереснее и полезнее:

• — С курицей: добавьте варёную куриную грудку, нарезанную кубиками.
• — С фасолью: используйте консервированную белую или красную фасоль.
• — С орехами: грецкие орехи добавят хруста и питательности.
• — С зелёным горошком: добавьте варёный или консервированный горошек. Будет вкусно.

Что понадобится для вегетарианского салата

Вот список основных продуктов:

• — 1 свежий огурец
• — 1 средний помидор
• — Половина луковицы
• — 1 болгарский перец
• — Несколько веточек укропа
• — Соль по вкусу
• — 1–2 столовые ложки растительного масла
• — По желанию — немного лимонного сока

Подготовка ингредиентов

1. Огурец вымойте, нарежьте кружками или полукружьями.

2. Помидор нарежьте крупными кубиками.

3. Лук — тонкими полукольцами.

4. Перец очистите от семян, нарежьте полосками.

5. Укроп мелко порежьте.

6. Сложите всё в большую миску.

Заправка для придания особого вкуса

В отдельной чашке смешайте масло, соль и лимонный сок.

Перемешайте. Вылейте заправку в салат. Аккуратно всё перемешайте ложкой.

Подача должна быть особой

Салат готов. Подайте его сразу после приготовления. Он подходит к мясу, рыбе или как отдельное блюдо. Можно взять с собой на работу или пикник. Также отлично сочетается с хрустящим хлебом.

Советы для гурманов

• — Используйте только свежие овощи.
• — Можно добавить варёное яйцо или кусочки сыра.
• — Если нет перца, замените его редисом или морковью.
• — Для аромата можно добавить чеснок.

Полезные свойства Овощной салат богат витаминами.

Он помогает пищеварению. Подходит для лёгкого ужина. Укроп и лук — натуральные антисептики. Масло даёт полезные жиры. Если не добавлять майонез — салат получается диетическим.

Можно ли хранить в холодильнике

Лучше съесть салат сразу. Если нужно сохранить, уберите в холодильник в закрытой посуде. Срок — до 6 часов. После этого овощи теряют свежесть. Лимонный сок помогает сохранить вкус дольше.

Овощи по сезону

Летом — больше свежих овощей. Зимой — можно использовать замороженные. Весной — хорошо идут зелёные листья. Осенью — добавьте морковь, капусту, свёклу.

Салат подстраивается под сезон. Это удобно и полезно.

Заключение

Салат — это просто. Его можно приготовить за 10 минут. Он подходит на каждый день. Варианты бесконечны. Главное — не бояться экспериментировать.