Рубрика ‘Советы’

Особенности нацональной кухни Египта

История египетской кухни уходит своими корнями в глубокую древность. Именно Древний Египет оставил миру такие кулинарные изобретения как дрожжевой хлеб и пиво. Даже обычный лук здесь начали употреблять в пищу раньше всех. Кулинария Египта развивалась под влиянием соседних стран, под властью которых он находился долгие годы. Кухня юга этой страны ... Читать запись полностью

Идеи для тематических кулинарных вечеринок

«Если в жизни черная полоса, есть только один выход: пойти на отличную вечеринку», - так говорят неунывающие американцы. Собственно, даже ходит куда-то необязательно, отличную вечеринку для друзей можно устроить дома. Часто участники этих мероприятий путешествуют во времени и пространстве. Конечно, организовать в типовой квартире королевский прием времен Людовика XIV ... Читать запись полностью

Что нужно для приготовления суши дома

Возможно, вы давно хотели заняться приготовлением суши у себя дома, но никак не могли выделить для этого подходящего времени, ведь в наш занятой век это сложно, да и прикупить для этого нужно немало. Что же, если вы наконец-то решились, что ваш очередной праздничный ужин должен быть в японском стиле, советуем вам для начала узнать, что ... Читать запись полностью

Мультиварка – готовка в удовольствие!

Если вы относитесь к процессу приготовления блюд как к тягостной обязанности, тогда стоит купить мультиварку. С помощью этой полезной техники вы поменяете отношение к готовке, ведь эта техника практически все делает сама! Мультиварка готовит, вы отдыхаете Примерно так можно охарактеризовать процесс приготовления блюд с помощью этой волшебной печки, которая умеет все: и печь пироги, и тушить курицу, ... Читать запись полностью

Советы по выбору меню для вечеринок

Выбор правильного меню для приятного события не менее важен, чем выбор места. Еда может сообщить тему, передать чувства и установить настроение всего вечера. Если вы планируете первоклассную феерию, хот-доги и пиво для этой цели не подойдут. Проявление большой заботы в планировании меню показывает вашим гостям, насколько вы цените их, и ... Читать запись полностью

Кастрюли и не только. Выбираем стальную посуду

Кухня и кастрюля — немецкие слова. Так и поселились они в нашем языке в неразрывной связке. Ну какая же кухня без кастрюли? Да еще и не одной. А вот сковорода слово русское, имеющее отношение к церковной утвари. Оно произошло от слова «сковрада». Однако на современной кухне сковородки и кастрюли всегда новенькие, и уже не всегда похожи на своих предков. Их ... Читать запись полностью

Что нужно знать об имбире

Имбирь – не только одна из самых популярных в мире пряностей, но с древности признанное лекарственное растение. Сегодня трудно встретить человека, который бы никогда не видел этот корень: ни в его природном виде, ни в виде классического маринованного имбиря к суши. Корень имбиря сегодня добавляют в большинство видов блюд: супы, вторые блюда, салаты, ... Читать запись полностью

Инжир — сладка ягода. Как применяется инжир в кулинарии?

Плоды инжира (он же фига, он же «винная ягода») на редкость разнообразны по цвету и форме. Много веков назад они заменяли сахар и сладости, а в современной кулинарии это – ингредиент самых изысканных кушаний. Благодаря своему уникальному составу (глюкоза, фруктоза, органические кислоты, пектин, минералы и витамины) эта ягода практически бесценна. Сочные ... Читать запись полностью

Итальянские праздники еды — сагры

Кухня Италии настолько богата и разнообразна, что некоторым блюдам и продуктам жители разных регионов посвящают настоящие праздники. Фестивали еды (итал. sagra), которые обычно длятся от трех дней до недели. Столицей гастрономического праздника может стать даже самый маленький городок или деревушка. На sagra съезжаются гости со всех окрестностей, и конечно, туристы ... Читать запись полностью
© 2018 Меню для вас. Все права защищены. Яндекс.Метрика